酸奶冷藏庫(kù)的溫度一般為2-5℃;乳制品是我們生活中越來越離不開的食品之一。乳制品冷藏庫(kù)造價(jià)主要由冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案來決定。冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)方案對(duì)冷庫(kù)造價(jià)有著非常大的影響。這個(gè)要從我們的機(jī)組選用、制冷方式、保溫性能、管道設(shè)計(jì)等幾個(gè)方便來詳述。
乳制品冷庫(kù)溫度管理要求
多數(shù)冷藏乳制品貯存溫度要求都低于6℃,GB/T27342規(guī)定冷藏乳制品的貯運(yùn)溫度一般為2-6℃,結(jié)合國(guó)內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及國(guó)內(nèi)乳制品生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)驗(yàn),規(guī)定冷藏乳制品的貯運(yùn)和銷售溫度為2-6℃。因冷藏乳制品的多種多樣以及未來可能有新工藝、新包裝應(yīng)用等情況,2-6℃的要求難以覆蓋對(duì)所有產(chǎn)品的要求,因此應(yīng)按“冷藏乳制品標(biāo)示冷藏溫度”,保證特殊產(chǎn)品的溫度控制要求。
配備乳制品冷藏庫(kù)溫度測(cè)量和顯示裝置:記錄、保存溫度數(shù)據(jù),超限短信報(bào)警等。建立乳制品冷藏庫(kù)應(yīng)急處理預(yù)案措施:配備雙套制冷機(jī)組(一備一用)、防止停電備用發(fā)電機(jī)等。
1、冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案選擇好的性能的機(jī)組可以給后期的能耗上節(jié)省3-5%/年的費(fèi)用;
2、制冷方式的選擇,更是需要根據(jù)酸奶冷藏庫(kù)的溫度、以及施工地域來考慮。比如我國(guó)在南方跟北方同樣需要設(shè)計(jì)安裝一套冷藏庫(kù),那么這2者的制冷放方式卻截然不同。
3、乳制品冷藏庫(kù)建造保溫材料的選擇應(yīng)該根據(jù)溫度需要來參考,不能一味的只在乎前期的投資成本。冷庫(kù)板的保溫效果對(duì)后期的冷庫(kù)機(jī)組運(yùn)行能耗要影響到3-5%。所以酸奶冷藏庫(kù)安裝設(shè)計(jì)方案的保溫性能也非常重要。
4、好的乳制品冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)方案,應(yīng)該是在管道選用上也需要非常的重視。不同的冷庫(kù)需求庫(kù)溫對(duì)管道的設(shè)計(jì)走向影響非常大。如果說客戶想要了解2-5℃酸奶冷藏庫(kù)造價(jià), 牛奶冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)建造耗電量,至少需要提供我們以下幾個(gè)參考數(shù)據(jù),這樣算出來的酸奶冷藏庫(kù)造價(jià)比較具有參考意義。
A、廠房的長(zhǎng)、寬、高;B、具體存儲(chǔ)貨品;C、分間規(guī)劃;D、機(jī)組設(shè)備品牌(中、高、低檔);E、項(xiàng)目施工地址;F、方案設(shè)計(jì)方式;
冷聯(lián)乳制品冷庫(kù)、酸奶冷藏庫(kù)、牛奶冷庫(kù)采用保溫效果優(yōu)良的聚氨酯冷庫(kù)板, 節(jié)能制冷機(jī)組,配備專業(yè)的安裝人員為您建造乳制品冷藏庫(kù),以及24小售后服務(wù)人員,免除您的后顧之憂。